Zusatzstoff · Trägerstoff
E1400 — Dextrine · Seite 2
E1400 (Dextrine) steht in der Zutatenliste von 308 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Trägerstoff, Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
308Produkte mit vollständigem Datenblatt
10 %mit Nutri-Score A oder B
6,1 gZucker pro 100 g (Median)
0,47 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 3 %B 7 %C 24 %D 15 %E 51 %
234 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 308 Produkte
| Energie | 376 kcal |
| Zucker | 6,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Salz | 0,47 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.892, 184.1277.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-53-9 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).