Artificial Spicy Chicken Flavor Curry, Buldak
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Instant-Nudeln · Deutschland

Artificial Spicy Chicken Flavor Curry

von Buldak · 140g
DeutschlandFrankreichNorwegen
NOVA4
414 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
5,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8801073113404
GS1-Präfix880 · GS1 Korea
Zusatzstoffe12: E160c, E322, E322i…
AllergeneGluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja
SiegelHalāl, HACCP
8801073113404

Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie414 kcal21 %
Fett19,3 g28 %
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g0 %
Kohlenhydrate57,9 g22 %
davon Zucker5,0 g6 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß12,1 g24 %
Salz2,4 g39 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

noodle (73,9%) { wheat flour , modified tapioca starch, refined palm oil, wheat gluten, refined salt, emulsifier [ soy lecithin (e322)], acidity regulator [potassium carbonate anhydrous (e501(i)), sodium carbonate (e500(i)), sodium phosphate dibasic (e339(ii)), citric acid (e330)], thickener [guar gum (e412)], green tea flavor oil,} soup (24,7%) {water, white sugar, butter flavor sauce, flavour enhancer [monosodium l-glutamate (e621), disodium 5-ribonucleotide (e635)], artificial chicken flavor, whole milk powder, artificial chicken flavor powder, soy sauce, milk powder , soybean oil, onion, curry powder, chilli pepper powder, salt, chilli powder, garlic, cumin powder, paprika extract, decolorized chilli extract, black powder, nutmeg powder,} flake (1,4%) {dried carrot flake, dried onion flake, dried bok choy,} contains: wheat , gluten , soy , milk

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SojaHalālHACCP
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E339iiDinatriumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
  • E501KaliumcarbonateStabilisator
  • E501iKaliumcarbonatStabilisator
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
  • E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 229 Produkten der Kategorie „Instant-Nudeln“ in Deutschland
Zucker5,0 g · Median 2,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 2,0 g
Salz2,4 g · Median 1,3 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandNorwegen

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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