Demae Ramen Duck Flavour
Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 91 kcal | 5 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 11,5 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,10 g | — |
| Eiweiß | 2,0 g | 4 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nouilles 92,2% [farine de BLÉ, huile de palme, sel, agents de traitement de farine (E500, E451), stabilisant E501, épaississant E412, antioxydant E306, Poudre d'assaisonnement 7,8% [sel, sucre, arômes (exhausteurs de goût: E627, E631; LAIT, BLÉ, SOJA), poudre de sauce SOJA (fèves de SOJA, BLÉ, sel, maltodextrine), exhausteurs de goût (E621, E635), ail, épices, arôme de canard (2,6% dans la poudre d'assaisonnement), poudre de poulet, colorant E150c, correcteur d'acidité (E262, E330), poireau, antiagglomérant E551]. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde et sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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