Ketchup, Diamante
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Ketchup

von Diamante
DeutschlandSpanien
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
124 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
22,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8436031410747
GS1-Präfix843 · GS1 Spain
Zusatzstoffe6: E1422, E202, E211…
AllergeneSellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
SiegelGlutenfrei
8436031410747

Das Präfix 843 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie124 kcal6 %
Fett0,40 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g1 %
Kohlenhydrate28,3 g11 %
davon Zucker22,3 g25 %
Ballaststoffe0,75 g—
Eiweiß1,5 g3 %
Salz2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Agua, tomate concentrado (144g de tomate para 100g de kétchup), jarabe de glucosa, azucar, Vinagre de vino, sal, estabilizantes (E-1422, E-415, E-412), antioxidante E-330), conservador (E-211, E-202).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker22,3 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,40 g
Salz2,5 g · Median 1,6 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,19kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,19 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSpanien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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