Fleischwurst mit Knoblauch, HeideGrund
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Fleischwurst mit Knoblauch

von HeideGrund · 600g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
289 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4337185787966
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E250, E262, E300…
AllergeneSellerie
PackercodeDE BW 0115 EG
4337185787966

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie289 kcal14 %
Fett26,5 g38 %
davon gesättigte Fettsäuren10,6 g53 %
Kohlenhydrate0,90 g0 %
davon Zucker0,70 g1 %
Ballaststoffe0,80 g—
Eiweiß11,2 g22 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 70 %. Trinkwasser. Speck. Schwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthålt Senf, Sellerie), Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Natriumascorbat; Maltodextrin, geräucherte Dextrose (Dextrose, Rauch), geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem Offnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Ungeöffnet bei max. +7°C lagern,

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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