Fleischwurst einfach
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | 14 % |
| Fett | 26,5 g | 38 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g | 53 % |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,50 g | — |
| Eiweiß | 11,2 g | 22 % |
| Salz | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 70 %, Trinkwasser, Speck, Schwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservier - ungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Säureregulator: Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Maltodextrin, geräucherte Dextrose (Dextrose, Rauch), geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Hangiffnet heimay 17°Clagern 100
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
53 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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