Instant-Nudeln mit Hühnergeschmack
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 461 kcal | 23 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 57,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 4,2 g | 5 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 5,5 g | 92 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
INSTANT-NOODLES 84,9%: Weizenmehl, Palmöl, Tapiokastärke, Stabilisatoren: E466, E412; Salz, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Backtriebmittel: E500, E501; Geschmacksverstärker: E621; Antioxidationsmittel: E307 WÜRZMITTEL 8,8%: Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E640, E627, E631; Maltodextrin, Knoblauchpulver, Aroma, getrocknete Frühlingszwiebeln, Pfefferpulver, hydrolysiertes Sojaeiweiß ÖL-ZUBEREITUNG 5,9%: Palmöl, Aromen CHILIPULVER 0,4%.
- E307Alpha-Tocopherol
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
- E640Glycin und seine natriumsalze
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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