Currywurst XXL

von Hofmaier · 403 g

Deutschland

216 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

11,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268697958

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E250, E300…

AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch

SiegelHaltungsform, Haltungsform 2 Stall + Platz, QS-Prüfzeichen

PackercodeDE BY-70495 EC

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	216 kcal	11 %
Fett	15,1 g	22 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g	30 %
Kohlenhydrate	12,0 g	5 %
davon Zucker	11,4 g	13 %
Eiweiß	8,1 g	16 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

54 % Bockwurst (85 % Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Disphosphate; Trockenglukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), 45 % Currysauce (Wasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Curry (enthält Senf, Sellerie), Speisesalz, Dextrose, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumlactat; Rote-Beete-Saftkonzentrat, Kräuter), Currypulver (enthält Senf). Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch und Weizen enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchHaltungsform Haltungsform 2 Stall + Platz QS-Prüfzeichen

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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