
Schinken-Zwiebel Mettwurst
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 36 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
96% Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze (enthält Senf, 0.3% Zwiebelpulver, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Gewürzextrakte, Säureregulator: Natriumlactat, Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen. Kann Spuren von Milch Gluten und Ei enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 21. April 2026 | 2,18 € | Fellbach |
| 18. April 2026 | 2,18 € | Fellbach |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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