Salat Käse-Schinken

von Edeka · 280g

Deutschland

87 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

2,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311527554492

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E250, E262, E301…

AllergeneEier, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Gluten

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	87 kcal	4 %
Fett	5,6 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	4,5 g	2 %
davon Zucker	2,9 g	3 %
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

61% Salat-Gemüsemischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Frisee, Karotten, Cherry-tomaten, Lollo Biondo, Lollo Rosso, Radicchio), 29 % Joghurt-Dressing (Wasser, 30% Joghurterzeugnis, Rapsöl, Weinessig, Zucker, Vollmilchpulver, Speisesalz, Maisstärke, Eigelb, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Meersalz, Senfsaaten, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure), 5% Kochhinterschinken (88% Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactate, Natriumcitrate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumacetate, Natriumnitrit), 5% Edamer gestiftet (Milch, Kartoffelstärke, Speisesalz, Milchsäuerungskulturen, Lab)

Allergen: Eier Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: Gluten

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 354 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,9 g · Median 4,2 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 1,2 g

Salz0,70 g · Median 1,2 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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