Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Bifi Veggie Roll

von BIFI · 2x 40 g

Deutschland

389 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

3,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4251097415420

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E160a, E172, E270…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Gluten, Gluten

SiegelVegetarisch

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	389 kcal	19 %
Fett	22,0 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g	23 %
Kohlenhydrate	33,0 g	13 %
davon Zucker	3,2 g	4 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENMALZ, WEIZENMALZ) 35%, Wasser, Rapsöl, WEIZENEIWEISS 6,8%, Palmöl, HÜHNEREIWEISSPULVER, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Kartoffelstärke, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Karamelĺzucker, Gewürze, Kräuter, Erbseneiweiß, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), HÜHNEREIGELBPULVER, Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure), Maltodextrin, Isomaltulose*, Hefeextrakt, Aromen, Raucharoma, Farbstoffe (Carotin, Eisenoxide), Aromaextrakte, Backtriebmittel (Calciumcarbonat). *Isomaltulose ist eine Glukose - und Fruktosequelle.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Gluten Allergen: Gluten Vegetarisch

E160aCarotineFarbstoff
E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
E270Milchsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker3,2 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g · Median 1,1 g

Salz2,1 g · Median 1,6 g

78 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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