Bifi roll Turkey, Bifi
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Bifi roll Turkey

von Bifi · 45g
DeutschlandBelgien
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
436 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
3,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4251097407821
GS1-Präfix425 · GS1 Germany
Zusatzstoffe7: E250, E300, E330…
AllergeneEier, Gluten
PackercodeDE BY-50105 EG
4251097407821

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie436 kcal22 %
Fett29,0 g41 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate27,1 g10 %
davon Zucker3,3 g4 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß15,5 g31 %
Salz2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de froment, viande de dinde, graisse de dinde avec pot, huile de palme, sucre, levure, sel iodé(Sel, iodate de potassium), émulsifiant (mono Et diglycérides D’acides gras, Esters d’acide citrique de mono et diglycerides d’acide gras, mono et diacetyltartrique des esters acides de mono et diglycerides d’acide gras) Gluten de froment, lait écrémer en poudre, épices (poivre, ail en poudre), Arôme, Jaune d’œuf séché, l’huile de colza, acidifiant (acide citrique, acide ascorbique), dextrose, stabilisant (Triphosphate, polyphosphate, Gomme Guar), Blanc d’œuf séché, poudre à lever (carbonate de calcium), sel, conservateur (nitrite de sodium), fumé au bois deux hetres

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
BelgienDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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