
Bifi roll
Het prefix 425 is uitgegeven door GS1 Germany. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 436 kcal | 22% |
| Vetten | 29,0 g | 41% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,0 g | 55% |
| Koolhydraten | 27,1 g | 10% |
| waarvan suikers | 3,3 g | 4% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 15,5 g | 31% |
| Zout | 2,6 g | 43% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 22 februari 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Farine de froment, viande de dinde, graisse de dinde avec pot, huile de palme, sucre, levure, sel iodé(Sel, iodate de potassium), émulsifiant (mono Et diglycérides D’acides gras, Esters d’acide citrique de mono et diglycerides d’acide gras, mono et diacetyltartrique des esters acides de mono et diglycerides d’acide gras) Gluten de froment, lait écrémer en poudre, épices (poivre, ail en poudre), Arôme, Jaune d’œuf séché, l’huile de colza, acidifiant (acide citrique, acide ascorbique), dextrose, stabilisant (Triphosphate, polyphosphate, Gomme Guar), Blanc d’œuf séché, poudre à lever (carbonate de calcium), sel, conservateur (nitrite de sodium), fumé au bois deux hetres
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Salamis’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.