Hamburger · Deutschland

BIG HOT CHILI mot Käse und Sauce

von BIG HOT · 225 g

Deutschland

237 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)42398219

GS1-Präfix423 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E14XX, E160a, E261…

AllergeneEier, Gluten, Milch, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	237 kcal	12 %
Fett	10,1 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	25 %
Kohlenhydrate	24,7 g	10 %
davon Zucker	4,7 g	5 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	11,1 g	22 %
Salz	1,7 g	29 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sesamweizenbrötchen 40 % (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Sesam 2%, Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Calciumsulfat)), Rindfleischfrikadelle 33%, (Rindfleisch 77% (z.T. fein zerkleinert), Wasser, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Gewürze, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Kalium - lactat)), Kaliumacetat), Chili-Käse-Würzsauce 14% (Wasser, Paprika, Schmelz - käse 15% (Käse, Wasser, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalz (Natrium - citrate), Zwiebeln, Gorgonzola Schmelzkäsezubereitung 10% (Gorgonzola, Wasser, Speisequark, Stärke, Speisesalz), Gewürze, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürz - extrakte), Schmelzkäsezubereitung 13% (Käse 75%, Wasser, Butter, Milch - eiweiß, Schmelzsalze (Polyphosphate, Natriumphosphate), Magermilchpulver, Speisesalz, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Carotin)).

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 57 Produkten der Kategorie „Hamburger“ in Deutschland

Zucker4,7 g · Median 3,2 g

Gesättigte Fettsäuren4,9 g · Median 5,8 g

Salz1,7 g · Median 1,5 g

75 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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