
Feinster Fleischsalat
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 346 kcal | 17 % |
| Fett | 33,7 g | 48 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 4,1 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rapsöl, Fleischwurst 25 % (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Rindfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Zucker, Speisewürze (pflanzliches Eiweißhydrolysat (Raps - und Maiseiweiß)), Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextrose, Buchenholzrauch), Gurken 16%, Hinterkochschinken 15 % (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Stabilisator: Natriumacetate, Natriumcitrate), Zucker, Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Stärke, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator. Natriumacetate.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E315IsoascorbinsäureAntioxidationsmittel
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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