Double cheese burger beef, geka-frisch-frost
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburger · Deutschland

Double cheese burger beef

von geka-frisch-frost · 225g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
237 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
6,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458092890
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe9: E14XX, E160a, E160ai…
AllergeneGluten, Milch, Senf, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Soja
4061458092890

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie237 kcal12 %
Fett10,0 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren5,0 g25 %
Kohlenhydrate25,0 g10 %
davon Zucker6,2 g7 %
Eiweiß11,0 g22 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sesamweizenbrötchen 40 % (Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Sesam 2 %, Speisesalz, Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Stabilisator: Calciumsulfat), Rindfleischpatty 33 % (Rindfleisch 77 %, Trinkwasser, Zwiebel, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Gewürze (weißer Pfeffer, Paprika edelsüß), Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Schmelzkäsezubereitung nach Chester Art 13 % (Käse 75 % (enthält Chesterkäse 20 %), Butter, Trinkwasser, Milcheiweiß, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate; Magermilchpulver, Speisesalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Beta-Carotin), Senf-Ketchup-Sauce 9 % (eingelegte Gurken 30 % (Gurke, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Rohrzucker, Zwiebel, Trinkwasser, Tomatenmark, Senf 8 % (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze (Estragon, Kurkuma, Lorbeerblätter, Nelken), Kräuter), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze (Chili, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Koriander, Pfeffer weiß, Nelken), Dextrose, Gewürzextrakt: Paprika; Liebstöckel), Ketchup 5 % (Trinkwasser, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze (Paprika edelsüß, Chili, Ingwer, Muskatnuss, Nelken), Säuerungsmittel: Zitronensäure). Kann Spuren von Ei, Soja und Sellerie enthalten.

Allergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Soja
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E160aiBeta-CarotinFarbstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 57 Produkten der Kategorie „Hamburger“ in Deutschland
Zucker6,2 g · Median 3,2 g
Gesättigte Fettsäuren5,0 g · Median 5,8 g
Salz1,8 g · Median 1,5 g

93 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

18,8kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Cheeseburger“: 18,8 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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