Traditions-Leberkäse Typ Pizza, Metzgerfrisch
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schweinepasteten · Deutschland

Traditions-Leberkäse Typ Pizza

von Metzgerfrisch · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
272 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489579212
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E14XX, E250, E251…
AllergeneMilch
SiegelGlutenfrei
PackercodeDE RP-03001 EC
4056489579212

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie272 kcal14 %
Fett23,0 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren9,8 g49 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker1,0 g1 %
Eiweiß14,0 g28 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

50 % Schweinefleisch, 20 % Schinkeneinlage geräuchert [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Säureregulator: gepufferter Essig; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch), 10% Schmelzkäse (8,1 % Käse (pasteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat), Trinkwasser, modifizierte Stärke, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate], 10 % Paprika (rot, grün), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Säureregulator: gepufferter Essig; Oregano, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E251NatriumnitratKonservierungsstoff
  • E267Gepufferter Essig
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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