Meerrettich Fleischsalat, Feinkost popp
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Meerrettich Fleischsalat

von Feinkost popp · 200g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
4,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4045800720471
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe7: E120, E262, E300…
AllergeneEier, Milch, Senf
SiegelGlutenfrei, 100% Schweinefleisch
4045800720471

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie293 kcal15 %
Fett27,0 g39 %
davon gesättigte Fettsäuren5,7 g28 %
Kohlenhydrate5,7 g2 %
davon Zucker4,2 g5 %
Eiweiß5,2 g10 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fleischwurst 40 % (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin), Gurken 16 %, Rapsöl, Wasser, Meerretichzubereitung 3,5 % (Meerrettich 80 %, Branntweinessig, Rapsöí, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfir Zucker, Sahne, Eigelb, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Săuérungsmitte Sacigsäure; Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmei.

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker4,2 g · Median 4,4 g
Gesättigte Fettsäuren5,7 g · Median 5,6 g
Salz1,7 g · Median 1,5 g

41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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