Mein Fleischsalat, Feinkost Popp
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Mein Fleischsalat

von Feinkost Popp · 150 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
362 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
3,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4045800715385
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E250, E300, E315…
AllergeneSellerie, Eier, Senf
4045800715385

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie362 kcal18 %
Fett35,0 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren4,6 g23 %
Kohlenhydrate6,3 g2 %
davon Zucker3,4 g4 %
Eiweiß5,4 g11 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

38% Fleischsalatgrundlage (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Zucker, Eiweißhydrolysat (Raps, Mais), Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextose, Raucharoma), Rapsöl, 16% Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Glukosesirup, Eigelb, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Maisstärke, Gewürze (enthält Sellerie), Speisesalz, Aroma, Senfsaaten

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E315IsoascorbinsäureAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E392Extrakt aus Rosmarin
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,4 g · Median 4,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,6 g · Median 5,6 g
Salz1,6 g · Median 1,5 g

28 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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