
Mein Fleischsalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 362 kcal | 18 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 6,3 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,4 g | 4 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
38% Fleischsalatgrundlage (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Zucker, Eiweißhydrolysat (Raps, Mais), Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextose, Raucharoma), Rapsöl, 16% Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Glukosesirup, Eigelb, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Maisstärke, Gewürze (enthält Sellerie), Speisesalz, Aroma, Senfsaaten
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E315IsoascorbinsäureAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
28 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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