
Ibérico Buffet
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 461 kcal | 23 % |
| Fett | 40,0 g | 57 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 3,9 g | 65 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Chorizo Ibérico de Cebo, Paprikasalami, luftgetrocknet Zutaten: Schweinefleisch (vom Ibérico - Schwein), Speisesalz, Paprika 2%, Gewürze, Dextrin, Dextrose, Laktose, Schweineprotein, Emulgator: Natriumpolyphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 100g Chorizo werden aus 144g Schweinefleisch (vom Ibérico - Schwein) hergestellt. Lomo Ibérico de Cebo, Schweinelende, gepökelt und luftgetrocknet Zutaten: Schweinefleisch (vom Ibérico - Schwein), Speisesalz, Paprika, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Knoblaucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 100g Lomo werden aus 152g Schweinefleisch (vom Ibérico - Schwein) hergestellt. Jamón Ibérico de Cebo, Rohschinken, luftgetrocknet Zutaten: Schweinefleisch (vom Ibérico-Schwein), Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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