Fleischsalat, Homann
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Fleischsalat

von Homann · 350 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
350 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
3,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4030800048212
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E120, E301, E316…
AllergeneEier, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf
SiegelOhne Konservierungsstoffe
PackercodeDE NW-81002 EC
4030800048212

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie350 kcal18 %
Fett34,8 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g10 %
Kohlenhydrate4,0 g2 %
davon Zucker3,1 g3 %
Eiweiß4,9 g10 %
Salz1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

40% Fleischwurst (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Säureregulator Natriumcitrate, Farbstoff Echtes Karmin), Rapsöl, 16% Gurke, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Stärke, Sahne, Hühnereigelb, Speisesalz, Senfsaaten, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und Xanthan, Gewürz, natürliches Aroma.

Allergen: EierAllergen: MilchAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfOhne Konservierungsstoffe
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,1 g · Median 4,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 5,6 g
Salz1,4 g · Median 1,5 g

23 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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