Zimbo Curry -Wurst
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 232 kcal | 12 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 14,0 g | 16 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Bratwurst (50%) (Schweinefleisch (85%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Kräuter, Stabilisator: Diphosphate; essbare Hülle aus Alginat (Überzugsmittel: Natriumalginat; Festigungsmittel: Calciumchlorid)), Currysauce (50%) (Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Curry (enthält Senf und Sellerie) (2%), Speisesalz, Dextrose, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumlactat; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat; Kräuter). Curry-Pulver im Beutel (Curry-Pulver (enthält Senfmehl), Zucker, Chiliextrakt).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
- E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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