Nudelsalat, Golßener
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Nudelsalate · Deutschland

Nudelsalat

von Golßener · 1000 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
4,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4024698485303
GS1-Präfix402 · GS1 Germany
Zusatzstoffe11: E120, E14XX, E202…
AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Senf
SiegelDLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2020
4024698485303

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie211 kcal11 %
Fett14,0 g20 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate16,0 g6 %
davon Zucker4,0 g4 %
Eiweiß4,4 g9 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

38% Nudeln (Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß), 12% Schinkenwurst (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFSAAT, SELLERIE), Dextrose, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Natriumacetate), Stabilisator Diphosphate, Glukosesirup, Emulgator E472c, Gewürzextrakte, Farbstoff Echtes Karmin, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Rapsöl, Trinkwasser, Gurken, Mais, Zucker, Erbsen, Branntwelnessig, EIGELB*, Kräuter, Speisesalz, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Gewürze (enthält SELLERIE), Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat). * aus Bodenhaltung

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 58 Produkten der Kategorie „Nudelsalate“ in Deutschland
Zucker4,0 g · Median 4,1 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 1,6 g
Salz1,5 g · Median 1,4 g

39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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