Stickado luftgetrocknete Salami

von Aoste · 60g

DeutschlandIrland

Green-ScoreE

348 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

2,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3449865234385

GS1-Präfix344 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E250, E252, E401

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

SiegelHergestellt in Frankreich

Das Präfix 344 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	348 kcal	17 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g	40 %
Kohlenhydrate	4,0 g	2 %
davon Zucker	2,8 g	3 %
Eiweiß	38,0 g	76 %
Salz	5,8 g	97 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (75% Schinkenfleisch), Salz, Laktose, Oligofruktose, Dextrose, Gewürze, Zucker, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen, essbare Hülle: Natriumalginat, Zellulose, Rinderkollagen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten. Hergestellt in Frankreich mit Schweinefleisch aus der EU.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteHergestellt in Frankreich

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandIrland

en-ie

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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