Bretzel Gourmand Aux Fromages

von Stoeffler · 220 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

329 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

3,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3180950067784

GS1-Präfix318 · GS1 France

Zusatzstoffe7: E300, E412, E415…

AllergeneGluten, Milch

Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	329 kcal	16 %
Fett	11,0 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	26 %
Kohlenhydrate	43,0 g	17 %
davon Zucker	3,7 g	4 %
Ballaststoffe	3,0 g	—
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Bretzel 78,6% [farine de blé [farine de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique], eau, levure [levure, sel, stabilisant: gomme xanthane], huile de colza, améliorant [farine de blé malté, sucre, stabilisants: gomme guar, gomme de cellulose, extrait de malt (malt d'orge, eau), émulsifiant : E472e, correcteurs d'acidité : diphosphates, stéarate de polyoxyéthylène, dextrose, farine de blé de gonflement, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes], poudre de lait [crème, lait écrémé, lactoserum], sel, améliorant [farine de blé malté, extrait de malt (malt d'orge, eau)], correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium], emmental 10,7%, gouda 10,7%, amidon. Présence éventuelle d'œuf.

Allergen: Gluten Allergen: Milch

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E524Natriumhydroxid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brezeln“: 1,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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