Hamburger · Deutschland

Veganer Burger Big BBQ

von Food for Future · 225g

Deutschland

285 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

9,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)21950698

GS1-Präfix219

Zusatzstoffe9: E14XX, E160a, E162…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	285 kcal	14 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g	4 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	9,4 g	10 %
Ballaststoffe	2,0 g	—
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenbrötchen mit Maisgrießbestreuung 40 % (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Maisgrieß, Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Calciumsulfat)), veganer Burgerpatty 31 % (Wasser, Rapsöl, Weizenprotein 4,6 %*, Ackerbohnenprotein 0,9 %*, Erbsenprotein 0,7 %*, Stabilisator (Methylcellulose), Stärke (enthält Weizen), Aromen, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator (Natriumlactat), Branntweinessig, Farbstoff (Betenrot), Pfefferextrakt, Gerstenmalzextrakt), Barbecue-Zwiebel-Würzsauce 16 % (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Zwiebeln 1,6 %*, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Karamellzucker, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Liebstöckel, Zitronensaftkonzentrat), Lebensmittelzubereitung auf Basis von Pflanzenölen 13 % (Wasser, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle 2,6 %* (Raps, Olive), Speisesalz, Ackerbohnenprotein, Erbsenprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin)). *bezogen auf das Endprodukt Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam, Senf, Sellerie und Soja enthalten

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E162BetaninFarbstoff
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker9,4 g · Median 3,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 5,8 g

Salz2,1 g · Median 1,5 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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