
Sandwich-Trio - Eiaufstrich, Fleischwurst, Salami
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 298 kcal | 15 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zucker, Weizengluten, Roggenmehl, Sojamehl, Säureregulator (Milchsäure, Essigsäure), Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Weizenbrot mit 23 % Weizenvollkorn (Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, Weizengluten, Roggenquellmehl, Roggenmehl, Sojamehl, Süßmolkenpulver, Säureregulator (Essigsäure, Milchsäure), Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Gewürze), Rapsöl, Fleischwurst (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Kartoffelstärke, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Hühnerei gekocht, Salami (Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch), Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte), Wasser, Hühnereieiweiß gekocht, Zucker, Eigelbpulver Branntweinessig, Speisesalz, Senfsaat, Kräuter, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Säureregulator (Natriumcarbonate, Natriumacetate), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), modifizierte Stärke, Glukosesirup, Dextrose, Sonnenblumenöl, Gewürze.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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