
Focaccia
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 35,9 g | 14 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 8% Tomatensauce (Wasser, Tomaten, Tomatenpüree, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebelpulver, Pfeffer, Chili, Basilikum, Thymian), 6% Paprika rot, 3% Gouda, 3% schnittfester Mozzarella, Hefe, 1% grüne Chilischote, Sonnenblumenöl, gemilderter Branntweinessig, Rapsöl, Reismehl, Speisesalz, natives Olivenöl extra, Knoblauchpulver, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumpropionat
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E281NatriumpropionatKonservierungsstoff
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 3,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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