Chili Bean Sauce

von Lee Kum Kee · 368g

DeutschlandÖsterreichFrankreichJapan+ 2 Länder

Green-ScoreA

92 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

11,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)0078895731033

GS1-Präfix007 · GS1 US

Zusatzstoffe3: E270, E627, E631

AllergeneGluten, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan, Ohne Farbstoffzusatz

Das Präfix 007 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	92 kcal	5 %
Fett	2,5 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g	2 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	11,0 g	12 %
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	11,3 g	188 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Gesalzene Chilischoten 48% (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), fermentierte Saubohnenpaste 9% (Saubohnen 50%, Wasser, Salz, Weizenmehl), Zucker, modifizierte Maisstärke, Chilipulver 1%, getrockneter Knoblauch, Sojaöl, Säuerungsmittel (Milchsäure), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat). Nettogewicht 368 g

Allergen: Gluten Allergen: Soja Vegetarisch Vegan Ohne Farbstoffzusatz

E270Milchsäure
E627Dinatriumguanylat
E631Dinatriuminosinat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 744 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker11,0 g · Median 5,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 0,30 g

Salz11,3 g · Median 1,6 g

73 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sojasoßen“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft

ÖsterreichFrankreichDeutschlandJapanRepublik ChinaVereinigtes Königreich

de-at en-gb fr-fr ja-jp zh-tw

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 23. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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