Instant mousse mix milk chocolate, Dr. Oetker
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Backmischungen für Kuchen · Deutschland

Instant mousse mix milk chocolate

von Dr. Oetker · Markeninhaber: Dr. Oetker Canada Ltd
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika
NOVA4
409 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
59,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)0058336022203
GS1-Präfix005 · GS1 US
Zusatzstoffe11: E306, E339ii, E340…
AllergeneMilch
0058336022203

Das Präfix 005 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie409 kcal20 %
Fett9,1 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren9,1 g45 %
Kohlenhydrate72,7 g28 %
davon Zucker59,1 g66 %
Ballaststoffe4,6 g—
Eiweiß9,1 g18 %
Salz0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sugar, cocoa (processed with alkali), corn syrup solids, palm kernel oil, dextrose, modified corn starch, gelatin, modified palm oil, sodium caseinate (milk), carrageenan, tocopherol, datem, dipotassium phosphate, lactylic esters of fatty acids, mono and diglycerides, disodium phosphate, tetra sodium pyrophosphate, artificial flavor, salt.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
  • E339iiDinatriumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E340KaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E340iiDikaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E428Gelatine
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450iiiTetranatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E570Speisefettsäuren

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Markeninhaber

Dr. Oetker Canada Ltd

Open Food Facts, ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 99 Produkten der Kategorie „Backmischungen für Kuchen“ in Deutschland
Zucker59,1 g · Median 27,0 g
Gesättigte Fettsäuren9,1 g · Median 4,8 g
Salz0,57 g · Median 0,60 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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