Zusatzstoff · Stabilisator
E501 — Kaliumcarbonate · Seite 2
E501 (Kaliumcarbonate) steht in der Zutatenliste von 123 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Stabilisator.
123Produkte mit vollständigem Datenblatt
6%mit Nutri-Score A oder B
22.3 gZucker pro 100 g (Median)
0.32 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0%B 6%C 14%D 22%E 58%
69 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 123 Produkte
| Energie | 386 kcal |
| Zucker | 22.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
| Salz | 0.32 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).