Zusatzstoff · Stabilisator
E500 — Natriumcarbonate · Seite 21
E500 (Natriumcarbonate) steht in der Zutatenliste von 1'891 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Stabilisator, Verdickungsmittel.
1'891Produkte mit vollständigem Datenblatt
5%mit Nutri-Score A oder B
24.0 gZucker pro 100 g (Median)
0.60 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 2%B 3%C 14%D 26%E 55%
1'523 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 1'891 Produkte
| Energie | 436 kcal |
| Zucker | 24.0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.0 g |
| Salz | 0.60 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).