
Pfannen-Gnocchi gefüllt - Schinken & Mozzarella
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 229 kcal | 11% |
| Fett | 5.4 g | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g | 9% |
| Kohlenhydrate | 36.0 g | 14% |
| davon Zucker | 1.6 g | 2% |
| Ballaststoffe | 3.8 g | — |
| Eiweiß | 7.2 g | 14% |
| Salz | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Gnocchiteig 70%: Kartoffelpüree 61% (Wasser, Kartoffelflocken), Hartweizengrieß, Kochsalz, Sonnenblumenöl, Kurkuma. Füllung 30%: Ricotta (Molke, Milch, Sahne, Kochsalz), gekochter Schinken 21% (Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen), Mozzarella Käse 16%, Mascarpone Käse, Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Kochsalz, Hefe), Sonnenblumenöl, Pflanzenfasern, geriebener Käse, Butter, Molkenpulver, Kartoffelstärke, natürliche Aromen (enthalten Milch und Weizen).
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Kartoffelgnocchi“: 0.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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