
Kalbsgeschnetzeltes
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 118 kcal | 6% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.0 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 0.80 g | 0% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.60 g | — |
| Eiweiß | 15.0 g | 30% |
| Salz | 0.80 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de veau 54% (Suisse), champignons de Paris 21% (avec sel de cuisine, acidifiant : acide citrique, acide lactique, acide ascorbique), eau, lait entier, crème 7%, huile végétale, vin, sauce en poudre, oignons, fromage fondu (avec sels de fonte : E339 et E452), farine de froment, protéine de lait, amidon de riz, condiment en poudre (avec condiment issu du soja), sel de cuisine, condiment (avec vinaigre de malt, anchois, colorant : caramel), jus de citron concentré, épaississant: farine de graines de guar.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E150Karamell
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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