Mille-feuille Vegan
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 323 kcal | 16% |
| Fett | 15.0 g | 21% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.4 g | 42% |
| Kohlenhydrate | 43.0 g | 17% |
| davon Zucker | 21.0 g | 23% |
| Ballaststoffe | 0.80 g | — |
| Eiweiß | 3.5 g | 7% |
| Salz | 0.60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
7 613404 608340' iggebäck mit Patisseriecreme Wasser, WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl*, Rapsöl, Wasser, Emulgatoren: and E 475, Säuerungsmittel: E 330), Patisseriecremepulver 13% (Zucker, modifizierte, Kokosfett, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Stabilisatoren: E 516 und E 450, Kokosöl, ärke, Ackerbohnenprotein, Verdickungsmittel: E 401, Glucosesirup getrocknet, en, Pflanzenextrakte färbend (Karotten, Saflor), Erbsenprotein, Kochsalz, Offelprotein, Farbstoff: E160a (ii), Vanillesamen), Zucker, Glucosesirup, Aprikosenzube - ung (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Aprikosenpüree, Geliermittel: E 440, Säuerungsmit - E 330, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: E 202, Aromen), Zuckersirup, WEIZEN - atein, Palmkernöl, Kochsalz jodiert, GERSTENmalzmehl, Stabilisatoren: E 420, E 466, 464, E 407, E 417 und E 418, Emulgatoren: E 472e, SOJAlecithin, E 491 und E 481, aureregulatoren: E 331 und E 339, natürliche Aromen, Farbstoff: E 160a. nachhaltig www.migros.ch/de/nachhaltigkeit/nachhaltige-produkte/unsere-fortschritte/palmoel Kann enthalten: Eier, Milch, Nüsse, Sesam. Pâtisserie en pâte feuilletée avec crème pâtissière Ingredients: eau, farine de BLE, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: E 471 et E 475, acidifiant: E 330), crème pâtissière en poudre 13% (sucre, amidon modifié, graisse de coco, maltodextrine, fécule de pomme de terre, stabilisants: E 516 et E 450, huile de coco, amidon de riz, protéine de fève, épaississant: E 401, sirop de glucose déshydraté, arômes, extraits végétaux colorants (carottes, carthame), protéines de pois, sel de cuisine, protéine de pomme de terre, colorant: E 160a, graines de vanille), sucre, sirop de glucose, préparation d'abricots (sucre, sirop de glucose, eau, purée d'abricots, gélifiant: E 440, acidifiant: E330, huile de tournesol, con - servateur: E 202, aromes), sirop de sucre, protéines de BLE, huile de palmiste, sel de cuisine lodé, farine de malt d'ORGE, stabilisants: E420, E466, E464, E407, E417 et E 418, émulsifiants: E472e, lecithine de SOJA, E 491 et E 481, correcteurs d'acidité: E 331 et E 339, arômes naturels, colorant: E160a. durable: Peut contenir: ceufs, lait, fruits à coque, sésame. https://www.migros.ch/fr/durabilite/produits-durables/nos-avancees/huile-de-palme Nährwerte valeurs nutritives: 100 g enthalten | contiennent Energie énergie 1352 kJ (323 kcal), Fett | matières grasses 15 g. davon gesättigte Fettsäuren I dont acides gras saturés 8,4 g. Kohlenhydrate | glucides 43 g. davon Zucker | dont sucres 21 g. Ballaststoffe | fibres alimentaires 0,8 g. Elweiss | protéines 3,5 g. Salz | sel 0,62 g Elaboré en Suisse Hersteller/Produit par/Prodotto da: MIGROS Industrie Vertrieb/Distribution/Distribuzione: Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Migros France SAS, F-74160 Archamps GM-INFOLINE MIGRO CH-0800 84 0848 www.migros.ch 1138.815 Voo1
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E160aCarotineFarbstoff
- E160aiiPflanzliche carotineFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E491SorbitanmonostearatEmulgator
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2.61 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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