Schinken/Ei

von Migros · 215 g

Schweiz

229 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

2.1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613269317654

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe12: E250, E300, E301…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Senf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	229 kcal	11%
Fett	14.0 g	20%
davon gesättigte Fettsäuren	1.6 g	8%
Kohlenhydrate	16.0 g	6%
davon Zucker	2.1 g	2%
Ballaststoffe	1.6 g	—
Eiweiß	8.9 g	18%
Salz	1.5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eizubereitung 33% (Eier [aus Bodenhaltung) 45%, Sonnenblu menöl, Essiggurken, Joghurt, Tafelessig, Würzmischung, modifizierte Kartoffelstärke, Milchprotein, Senf, Geschmacksverstärker; Monona - triumglutamat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E 415, Säuerungs - mittel: Citronensäure), Toastbrot 28% (Weizenmehl, Wasser, Rapsol, Hefe, Weizenprotein, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zucker, Weizen - sauerteig, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Zubereitung mit Schinken 22% (Schinken 45% [Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Verdi - ckungsmittel: E 407, Maltodextrin, Traubenzucker, Würze, Stabilisatoren: E450, E 451, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, E331, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat., Aromal, Sonnenblu - menöl, Essiggurken, Joghurt, Tafelessig, Eigelb [von Eiern aus Boden - haltung, Würzmischung, modifizierte Kartoffelstärke, Geschmacks - verstärker: Mononatriumglutamat, Senf, Verdickungsmittel: E. 415, Säuerungsmittel: Citronensäure), Schinken 7%, Stangeneier 4% (Eiweiss und Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], modifizierte Maisstärke, Anti - oxidationsmittel: Citronensäure), Spargeln, (mit Antioxidationsmittel: Citronensäure), Tomaten, schwarze Oliven (mit Säuerungsmittel: Milch säure, Stabilisator: E 579), Petersilie.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E579Eisengluconat
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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