Kabeljaufilets · Schweiz

Kabeljauruckenfilet

von Migros · 360 g

Schweiz

Green-ScoreF

119 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613269013907

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe5: E202, E211, E261…

AllergeneFisch, Milch, Schalenfrüchte

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeFR 17.197.004 EC

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	119 kcal	6%
Fett	4.8 g	7%
davon gesättigte Fettsäuren	3.1 g	15%
Kohlenhydrate	0.70 g	0%
davon Zucker	0.50 g	1%
Ballaststoffe	0.50 g	—
Eiweiß	18.0 g	36%
Salz	0.92 g	15%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kabeljau (Gadus macrocephalus) 90%, Wasser, Butter mit Basilikum 4 %, Kochsalz, Konservierungsstoffe: E202, E211, Säuerungsmittel: Citronensäure, E261 und E326, Zitronenscheiben, Mandeln 1.5%, Butter, Pistazien 0.7%, Lorbeerblätter, Petersilie.

Allergen: Fisch Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 17 — Charente-Maritime
Gemeinde (INSEE-Nr.): 17197
Betrieb: 004

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben. Weitere Codes auf der Verpackung: MSC-C-50354.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 23 Produkten der Kategorie „Kabeljaufilets“ in der Schweiz

Zucker0.50 g · Median 0.00 g

Gesättigte Fettsäuren3.1 g · Median 0.20 g

Salz0.92 g · Median 0.30 g

68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

12.0kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kabeljau“: 12.0 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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