Cocktail de fruits de mer surgelés
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 81 kcal | 4% |
| Fett | 1.6 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 0.60 g | 0% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 16.0 g | 32% |
| Salz | 0.80 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kalmarringe 25% (KALMAR [gefangen im Südwestatlantik, Haken und Langleinen [Handleinen und Angelleinen [mechanisiert]]], Kochsalz, Stabilisator [E 452], Säuerungsmittel [E 330]), Riesenkalmarscheiben 25% (RIESENKALMAR [gefangen im Südostpazifik, Haken und Langleinen [Handleinen und Angelleinen [mechanisiert]]], Kochsalz, Säuerungsmittel [E 330], Säureregulatoren [E 331, E 500]), MIESMUSCHELN 25% (in Aquakultur gewonnen in Chile), Warmwassercrevetten 25% (CREVETTEN [in Aquakultur gewonnen in Ecuador [A], Vietnam [B], Indien [C], Herkunft siehe Datierungsfeld], Kochsalz).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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