
Tortilla mit geräuchertem Speck
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 164 kcal | 8% |
| Fett | 9.0 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 15.0 g | 6% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 1.9 g | — |
| Eiweiß | 4.9 g | 10% |
| Salz | 0.91 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52,2% Bratkartoffeln (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), 27,8% pasteurisiertes Flüssigei*, 12,5% geräuchertes Fleischerzeugnis [Schweinefleisch, Wasser, Zucker, Kollagenprotein (Schwein), Stabilisatoren: Triphosphate, Carrageen, Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumcitrate, Natriumerythorbat; Raucharoma, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 5,6% gebratene Zwiebel (Zwiebel, natives Olivenöl, Speisesalz), Olivenöl, Speisesalz. *von Eiern aus Bodenhaltung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 3.71 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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