Lebkuchen · Schweiz

Elisen-Lebkuchen

von Migros Bio · 200 g

SchweizFrankreich

Green-ScoreA

466 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

39.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006780076859

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E322, E322i, E503

AllergeneEier, Schalenfrüchte, Soja

SiegelGlutenfrei, Bio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	466 kcal	23%
Fett	20.0 g	29%
davon gesättigte Fettsäuren	3.0 g	15%
Kohlenhydrate	59.0 g	23%
davon Zucker	39.0 g	43%
Ballaststoffe	9.0 g	—
Eiweiß	8.0 g	16%
Salz	0.25 g	4%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rohrzucker*, Haselnüsse* 26 %, zartbittere Schokolade* 15 %, (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Maismehl*, Orangeat* (Orangenschalen, Maissirup, Rohrzucker, Zitronensaft) Backoblatten* (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke), Feigen*, Gewürze*, (mit Zimt), Marzipian* (Mandeln, Rohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Eiweisspulver (aus Eiern aus Freilandhaltung), Invertzuckersirup*, Maisstärke, Reismehl*, Honig*, Backtriebmittel: E 503, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, Kartoffelstärke. *Aus Ausländischer Bio-Produktion

Allergen: Eier Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Soja Glutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in der Schweiz

Zucker39.0 g · Median 39.0 g

Gesättigte Fettsäuren3.0 g · Median 2.0 g

Salz0.25 g · Median 0.15 g

46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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