Zubereitetes Fleisch · Schweiz

Monterrat : Les Duos : Canard : Pâté en croûte

von Roland · 190 g

Schweiz

Green-ScoreF

315 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

1.2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3323790007040

GS1-Präfix332 · GS1 France

Zusatzstoffe13: E101, E120, E150a…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

Das Präfix 332 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	315 kcal	16%
Fett	23.0 g	33%
davon gesättigte Fettsäuren	8.8 g	44%
Kohlenhydrate	16.0 g	6%
davon Zucker	1.2 g	1%
Eiweiß	11.0 g	22%
Salz	2.0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Austattung 59% : Schweinkehle, Truenfleisch 20%, geflügel-leber-mouss, (Schweinfett, geflügelleber 25%, Milch, würzen, Gewürz, Dextrose, Antioxidationsmittel : E300, E301, Konservierungstöff : E250, E252), Eier, Salz, Schweinfett, Schweinleber, Kartoffelstärke, Eiweiss, Sojaproteine, Milchproteine, Milchzucker, Dextrose, Traubenzucker, Salz, Stabilisator : E450, E451, Aromen, Konservierungsstöff : E250, E252, Antioxidationsmittel : E301, Verdicksmittel : E407, Farbstöff : E120, E150, Säuerungsmittel : E330, Teig : Weizenmehl, Wasser, Butter 15%, Salz

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja

E101Farbstoff
E120echtes KarminFarbstoff
E150aZuckerkulörFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 23 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker1.2 g · Median 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren8.8 g · Median 7.0 g

Salz2.0 g · Median 1.8 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

11.3kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 11.3 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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