
Pitch - Schokoladenbrioche-Brötchen
Das Präfix 325 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 363 kcal | 18% |
| Fett | 15.1 g | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.0 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 47.4 g | 18% |
| davon Zucker | 15.9 g | 18% |
| Eiweiß | 7.4 g | 15% |
| Salz | 0.99 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl 40%, Schokoladenstückchen 13,5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Wasser, Hefe 8% (Weizenmehl 4,5%, Wasser, Salz), Rapsöl, Zucker, Fruktose - / Glukosesirup, Eierpulver (Zuchteiern am Boden), Hefe, Emulgatoren: Mono - und Di-Fettsäureglyceride, E481, Psylliumfaser, Salz, Weizengluten, Verdickungsmittel: Saatgut Johannisbrotbaum, Aroma (Laktose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Milcheiweiß. Dieses Produkt enthält Weizen, Soja, Eier, Gluten, Milch und kann mit Erdnüssen und Nüssen in Kontakt gekommen sein
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 3.67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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