Schweiz · FR · IT
Pains au chocolat format familial, Brioche Pasquier
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schokoladen-Croissants · Schweiz

Pains au chocolat format familial

von Brioche Pasquier · 720 g
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
380 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
15.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3256540001015
GS1-Präfix325 · GS1 France
Zusatzstoffe5: E300, E322, E322i…
AllergeneGluten, Milch, Soja
SiegelHalāl, Ohne Konservierungsstoffe, Rainforest Alliance
3256540001015

Das Präfix 325 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie380 kcal19%
Fett17.1 g24%
davon gesättigte Fettsäuren11.0 g55%
Kohlenhydrate51.1 g20%
davon Zucker15.0 g17%
Ballaststoffe3.2 g—
Eiweiß7.2 g14%
Salz0.75 g13%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de blé 40% - Beurre pâtissier - Chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA) - Eau - Sucre - Levain 6% (farine de blé 3%, eau, sel) - Huile de colza - Levure, Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - épaississant: gomme guar - Sel - GLUTEN de BLE - protéines de BLE - Extrait de carotte - agent de traitement de la farine: acide ascorbique - protéines de LAIT,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5.73kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladen-Croissants“: 5.73 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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