Svizzera · FR · DE
Pains au chocolat format familial, Brioche Pasquier
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Croissant al cioccolato · Svizzera

Pains au chocolat format familial

di Brioche Pasquier · 720 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
380 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
15.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3256540001015
Prefisso GS1325 · GS1 France
Additivi5: E300, E322, E322i…
AllergeniGlutine, Latte, Soia
MarchiSenza conservanti, Alleanza della Foresta Pluviale, Prodotto in Francia
3256540001015

Il prefisso 325 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia380 kcal19%
Grassi17.1 g24%
di cui acidi grassi saturi11.0 g55%
Carboidrati51.1 g20%
di cui zuccheri15.0 g17%
Fibre3.2 g—
Proteine7.2 g14%
Sale0.75 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé 40% - Beurre pâtissier - Chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA) - Eau - Sucre - Levain 6% (farine de blé 3%, eau, sel) - Huile de colza - Levure, Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - épaississant: gomme guar - Sel - GLUTEN de BLE - protéines de BLE - Extrait de carotte - agent de traitement de la farine: acide ascorbique - protéines de LAIT,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaSenza conservantiAlleanza della Foresta PluvialeProdotto in Francia
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.73kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Croissant al cioccolato»: 5.73 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.