
Pains au chocolat format familial
Il prefisso 325 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 380 kcal | 19% |
| Grassi | 17.1 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 11.0 g | 55% |
| Carboidrati | 51.1 g | 20% |
| di cui zuccheri | 15.0 g | 17% |
| Fibre | 3.2 g | — |
| Proteine | 7.2 g | 14% |
| Sale | 0.75 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine de blé 40% - Beurre pâtissier - Chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA) - Eau - Sucre - Levain 6% (farine de blé 3%, eau, sel) - Huile de colza - Levure, Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - épaississant: gomme guar - Sel - GLUTEN de BLE - protéines de BLE - Extrait de carotte - agent de traitement de la farine: acide ascorbique - protéines de LAIT,
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Croissant al cioccolato»: 5.73 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.