Industrieller Käse · Schweiz

Apéricube flavors garlic & herbs ham käselachs

von Apéricube · 250 g

SchweizFrankreich

Green-ScoreB

269 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

4.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3073780728959

GS1-Präfix307 · GS1 France

Zusatzstoffe4: E330, E331, E452…

AllergeneFisch, Milch

Das Präfix 307 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	269 kcal	13%
Fett	23.0 g	33%
davon gesättigte Fettsäuren	15.5 g	78%
Kohlenhydrate	4.0 g	2%
davon Zucker	4.0 g	4%
Eiweiß	11.5 g	23%
Salz	2.2 g	37%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Entrahmte Magermilch, Käse (Ziege 13%, für die Ziegensorte) Butter, Wasser, Milchproteine, Gusseisensalze: Polyphosphate, Citrate, Diphosphate, Natriumorthophosphate und Zitronensäure, Aromen (Fisch), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Raucharoma, Salz, natürliches Knoblaucharoma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma Ziegenkäse mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel: Carrageenan und Johannisbrotkernmehl, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Nisin

Allergen: Fisch Allergen: Milch

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Industrieller Käse“ in der Schweiz

Zucker4.0 g · Median 1.0 g

Gesättigte Fettsäuren15.5 g · Median 15.5 g

Salz2.2 g · Median 1.4 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5.66kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schmelzkäse“: 5.66 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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