
Sablés au beurre fourrés saveur caramel
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 501 kcal | 25% |
| Fett | 23.7 g | 34% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.3 g | 81% |
| Kohlenhydrate | 61.9 g | 24% |
| davon Zucker | 26.4 g | 29% |
| Ballaststoffe | 1.1 g | — |
| Eiweiß | 5.1 g | 10% |
| Salz | 0.86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, 21,5% Butterreinfett, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, Hühnervollei, gezuckerte Kondensmilch (Kondensmilch, Zucker), 2,3% Butter, Speisesalz, 0,5% Karamell (Zucker, Wasser), Magermilchpulver, Säureregulator: Calciumcitrate, Natriumcitrate; Aromen, Geliermittel: Natriumalginate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate. *von Eiern aus Freilandhaltung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
77 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mürbeteigkekse“: 3.19 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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