
Baguette au roastbeef nature
Präfix 058: Gutscheine.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12% |
| Fett | 7.9 g | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 31.0 g | 12% |
| davon Zucker | 2.3 g | 3% |
| Eiweiß | 12.0 g | 24% |
| Salz | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Baguette parisienne (farine de blé, eau, levure, sel de cuisine, gluten de blé, levure sèche), produit à base de viande de bœuf 24% (viande de bœuf [Suisse], sel de cuisine, amidon, épices, sucre, extrait d'épice, correcteurs d'acidité [E 262, E 331], antioxydants [E 301, E 330]), sauce tartare (huile de colza, eau, yogourt [lait, protéines lactiques], concombres au vinaigre [cornichons], vinaigre d'alcool, sel de cuisine, jaune d'œuf, moutarde, oignons, câpres, sucre, préparation d'épices, herbes aromatiques, épaississant [E 415], extrait de livèche). Peut contenir des traces de: noix, sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 0.78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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