Gemüse tiefgekühlt
Erbse, grün, tiefgekühlt
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
81kcal pro 100 g
5.3 gEiweiss
0.7 gFett
10.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 81 kcal342 kJ | 4% |
| Eiweiss | 5.3 g | 11% |
| Fett | 0.7 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 10.8 g | 4% |
| davon Zucker | 5.7 g | 6% |
| Stärke | 5.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 5.3 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 78.9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 36 mg | 5% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Phosphor | 86 mg | 12% |
| Eisen | 1.8 mg | 13% |
| Zink | 0.8 mg | 8% |
| Selen | 0.9 µg | 2% |
| Jod | 2 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 44 µg | 6% |
| Betacarotin | 266 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.11 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.6 mg | 55% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg | 6% |
| Niacin | 2.3 mg | 14% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 50 µg | 25% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 22 mg | 28% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 142 Lebensmitteln der Gruppe «Gemüse»
Energie81 kcal · Median 32 kcal
Eiweiss5.3 g · Median 1.8 g
Nahrungsfasern5.3 g · Median 2.6 g
Zucker5.7 g · Median 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.1 g
Salz0 g · Median 0 g
93 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B1 (Thiamin)0.6 mg · 55%
- Vitamin C22 mg · 28%
- Folat50 µg · 25%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.