
Sauerteigbrot mit Preiselbeeren
Præfikset 800 er tildelt af GS1 Italy. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.
Næringsindhold
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 219 kcal | 11 % |
| Fedt | 3,7 g | 5 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,50 g | 3 % |
| Kulhydrat | 38,0 g | 15 % |
| heraf sukkerarter | 5,3 g | 6 % |
| Kostfibre | 8,9 g | — |
| Protein | 4,1 g | 8 % |
| Salt | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 2. oktober 2026 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
Ingredienser
Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig 11% (Reismehl, Wasser), Leinsamenmehl 6%, pflanzliche Faser (Psyllium), Maismehl, Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl, Quinoamehl, Sorghummehl, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylcellulos, Preiselbeerkompott 2% (Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Preiselbeersirup 1,5% (Preiselbeersaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hefe, Salz, Kastanienmehl, natürliches Aroma.
Ingredienslisten findes i kilden kun på tysk; vi viser den uændret, uden oversættelse.
- E330CitronsyreAntioxidant · Kompleksdannende middel
- E440PektinerEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel
Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.
Klimapåvirkning
Referenceværdi for kategorien »Glutenfri brød«: 1,70 kg CO₂e pr. kg produkt.
Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.
Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.
Salgslande
Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.
Kilder
- Produktark
- FotoBidragydere til Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenceværdierReferenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
- GS1-præfiksPræfiksintervaller offentliggjort af GS1
Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.