
Mozzarella
Præfikset 405 er tildelt af GS1 Germany. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.
Næringsindhold
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 243 kcal | 12 % |
| Fedt | 18,5 g | 26 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 12,5 g | 63 % |
| Kulhydrat | 1,5 g | 1 % |
| heraf sukkerarter | 1,5 g | 2 % |
| Kostfibre | 0,00 g | — |
| Protein | 17,5 g | 35 % |
| Salt | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 14. marts 2026 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
Ingredienser
Pasteuriseret mælk¹, salt, mikrobiel osteløbe, syre (citronsyre). ¹økologisk.
- E330CitronsyreAntioxidant · Kompleksdannende middel
Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.
Klimapåvirkning
Referenceværdi for produktets kategori: 4,77 kg CO₂e pr. kg produkt.
Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.
Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.
Salgslande
Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.
Kilder
- Produktark
- FotoBidragydere til Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenceværdierReferenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
- GS1-præfiksPræfiksintervaller offentliggjort af GS1
Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.